creative commons
Aigua
 

* La Via Campesina *
 

 


Amenaces de la producció agroindustrial dels aliments

- Infravaloració de la cultura pagesa familiar.
- Gana i desnutrició.
- Diferències de gènere.
- Violació de drets humans.

Potencialitats per a un ús sostenible
- Interès per l'alimentació sana.
- Repercussió de les crisi alimentàries recurrents.
- Inviabilitat de la industria agroalimentària per la seva petrodependència.

Alternatives existents i contrastades
  1. Produir segons els principis de l’agroecologia.
  2. Emprar tecnologia sostenible.
  3. Recuperar agrocultures ancestrals.
  4. Promoure les cooperatives de productors.
  5. Fomentar l’autoabastiment com a model econòmic i ecològic.
  6. Defensar els drets laborals de la pagesia.
   
 
Documentació
 

La ferida de l'Amazonia; imatges de satèl·lit
La cosecha perversa digital
Pasivos ambientales
Gènere i sobirania alimentària
Género y soberanía alimentaria
Deuda de la soja
El lago seco
El pescado
Gambas
Impacto agricultura
La ganadería única
La perca
La revolución ganadera
Los pollos europeos picotean África
Monocultivos
Monocultivos
Palma
Para qué tanta soja
Pastos comunes
Salmon
Salmones en Chile
Soja
Tecnologia apropiada
Viva el azúcar